Meatdryer Smart Köttkrok

Meatdryer Smart Köttkrok hjälper dig att veta när köttet är klart genom att kombinera recept, temperatur, luftfuktighet och vikt. Gör pancetta, biltong, jerky och annan chark hemma – utan tidigare erfarenhet.

Bemästra det uråldriga hantverket att torka och hängmöra kött eller vilt. Tillverka din egen chark, spara pengar och ta vara på råvarorna. Meatdryer kan hängas nästan var som helst där du vill torka eller möra kött.

Använd Meatdryer som en mörningstimer vid hängmörning för att få fram den fulla smaken hos nötkött, fläsk, lamm eller vilt.

Paketet innehåller:

• Meatdryer-krok (grön)
• USB-A till USB-C-kabel, 0,5 m

Vilka tillbehör behöver du?

• Slaktarsnöre: För mindre och medelstora bitar som salami, pancetta, biltong, viltbitar och jerky.
• Tillbehörskrok: För tyngre, hela premiumstyckningsdelar som parmaskinka, iberico och hel prosciutto.
• Flugnät: För att hänga kött i exempelvis skjul, garage, på vinden eller utomhus där det kan förekomma insekter eller flugor.

Detaljer:

• Visar när köttet är klart genom att kombinera viktminskning med temperatur- och luftfuktighetsmätningar
• Ger feedback om avvikelser från den ideala temperaturen och luftfuktigheten i varje recept
• Kan användas som mörningstimer vid hängmörning
• Mäter mörningsdagar eller ackumulerade dygnsgrader
• Kan användas för kött och vilt efter jakt, i kylskåp eller i mörningsskåp
• Kan användas med WiFi för automatiska mätningar och fjärrövervakning
• Fungerar även utan WiFi eller mobiltäckning
• Övre krok för upphängning
• Nedre krok med exakt viktmätning för att följa viktminskningen vid torkning
• Nedre kroken används inte när Meatdryer används som mörningstimer
• Ram i aluminium av industrikvalitet

Specifikationer:

• Material: Aluminium, polymer
• Vattentäthet: Inte vattentät – utformad för användning i torra miljöer
• Batteritid: Upp till 1 år eller mer
• Batterityp: LiPo 750 mAh
• Laddningstid: Cirka 2,5 timmar beroende på laddare
• Laddningsingång: USB-C
• Kabel: USB-A till USB-C, 0,5 m
• Bluetooth Low Energy: BLE 5.0
• WiFi: 2,4 GHz, IEEE 802.11 b/g/n (802.11n)
• Driftstemperatur: 0 °C till 40 °C
• Mått: 70 B x 180 H x 20 D mm
• Vikt: 255 g
• Kompatibilitet: iOS 15.1+ eller Android 7.0+ med BLE-stöd