Meatdryer Artisan Kit Smart Köttkrok

Meatdryer Artisan är vår smarta premiumkrok som kombinerar recept, temperatur, luftfuktighet och vikt för att visa när köttet är klart. Tillverka läcker chark hemma och upptäck hur enkelt det är att torka och hängmöra kött.

Bemästra det uråldriga hantverket att torka och hängmöra kött och vilt för att skapa din egen pancetta, jerky eller biltong. Spara pengar, ta vara på råvarorna och ha roligt på vägen. Ingen tidigare erfarenhet krävs och Meatdryer kan hängas nästan var som helst där du vill torka eller möra kött.

Använd Meatdryer som en mörningstimer vid hängmörning för att få fram den fulla smaken hos nötkött, fläsk, lamm eller vilt.

Artisan finns endast som komplett kit och levereras med en traditionell verktygsrulle och en tillbehörskrok – allt du behöver för att komma igång och förvara din Meatdryer på ett säkert och praktiskt sätt.

Paketet innehåller:

• Meatdryer Artisan-krok (brun)
• Flexibel verktygsrulle
• Tillbehörskrok
• USB-A till USB-C-kabel, 0,5 m

Vilka tillbehör behöver du?

• Slaktarsnöre: För mindre och medelstora bitar som salami, pancetta, biltong, viltbitar och jerky
• Flugnät: För att hänga kött i exempelvis skjul, garage, på vinden eller utomhus där det kan förekomma insekter eller flugor

Detaljer:

• Visar när köttet är klart genom att kombinera viktminskning med temperatur- och luftfuktighetsmätningar
• Ger feedback om avvikelser från den ideala temperaturen och luftfuktigheten som anges i varje recept
• Kan användas som mörningstimer vid hängmörning
• Mäter mörningsdagar eller ackumulerade dygnsgrader
• Kan användas för kött och vilt efter jakt, i kylskåp eller i mörningsskåp
• Kan användas med WiFi för automatiska mätningar och fjärrövervakning
• Fungerar även utan WiFi eller mobiltäckning
• Övre krok för stabil upphängning
• Nedre krok med exakt viktmätning för att följa viktminskningen under torkning
• Den nedre kroken används inte när Meatdryer används som mörningstimer
• Ram i aluminium av industrikvalitet

Specifikationer:

• Material: Aluminium, polymer
• Vattentäthet: Inte vattentät – utformad för användning i torra miljöer
• Batteritid: Upp till 1 år eller mer
• Batterityp: LiPo 750 mAh
• Laddningstid: Cirka 2,5 timmar beroende på laddare
• Laddningsingång: USB-C
• Kabel: USB-A till USB-C, 0,5 m
• Bluetooth Low Energy: BLE 5.0
• WiFi: 2,4 GHz, IEEE 802.11 b/g/n (802.11n)
• Driftstemperatur: 0 °C till 40 °C
• Mått: 70 B x 180 H x 20 D mm
• Vikt: 255 g
• Kompatibilitet: iOS 15.1+ eller Android 7.0+ med BLE-stöd