Billigast på prisjakt
Rökning - Så röker du kött & fisk
Bokförlaget Settern

Rökning - Så röker du kött & fisk

189 kr
Artikelnummer: 9789175866598
Totalt:
189 kr
Webblager - I lager
Butik Hyltebruk - I lager
Produktinformation

Omarbetad försäljningssuccé i ny utgåva! Perfekt present till nya jägare eller vänner som uppskattar rökningens konst! Rökning - så röker du kött och fisk är en faktabok som passar alla, från nybörjare till kunnigare rökare. Författaren Alf Andersson tar upp allt från rökningens kemi och teknik, bakteriologi, förberedelse av kött och fisk - till själva rökningsprocessen och olika rökmetoder.

  • Boken visar tex hur du varm-och kallröker fisk som tex lax, bökling och ål.

  • Även rökning av kött så som kassler, rödjurslår, kyckling, fläsk och skinka inkluderas.

  • Lär dig hur du tillreder och röker korv samt charketurvaror.

  • Författaren tar även upp om hur du bygger din egen rök hemma med många olika variationer!

Som alltid i sina handböcker är Alf Andersson noggrann, pedagogisk och lätt att förstå!

Om Hylte Jakt & Lantman
Läs mer
Välkommen till oss!

Vår styrka ligger i vår kunniga personal som har lång erfarenhet av det vi säljer. Jakt, fritid och lantbruk har varit vårt fokus sedan 1911. Därför kan du alltid känna dig säker på att du får raka svar från ärlig personal när du handlar hos oss!

Vännerna på Hylte Jakt & Lantman

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Om Hylte Jakt & Lantman
Kontakta oss
Dina rättigheter
logo-visa-white-large
logo-klarna-white-large
logo-collector-white-large-rectangular-v2-2
logo-mastercard-white-large